Com o objetivo de contribuir
na valorização e fortalecimento da identidade do povo, através de
receitas e ingredientes típicos do Município, e promover o
desenvolvimento do turismo local, a Prefeitura de Dona Inês, por meio do
Departamento de Turismo e Secretaria de Educação e Cultura, realiza no
dia 14 de julho, a primeira Mostra de Comidas Típicas. O evento cultural
reunirá gastronomia, artesanato, danças e música.
Durante a Mostra serão escolhidos os
melhores pratos; salgados e doces, com premiação e certificação de
participação. Serão avaliados presença de ingredientes típicos da
região, originalidade, sabor, textura, aroma e a apresentação do prato.
De acordo com o Diretor do Departamento
de Turismo, Júnior Campos, o evento ajudará a identificar e divulgar o
potencial gastronômico local. “Temos pratos que são típicos do nosso
Município, mas ainda são desconhecidos por muitos. O evento vai permitir
que esses pratos sejam mais conhecidos e se tornem, de fato, pratos
típicos de Dona Inês.” Comentou.
Para a Secretária de Educação e Cultura,
Ieda Freire, o Município já tem um grande potencial na gastronomia, e a
Mostra fará com que seja mais conhecida, assim como o artesanato que
também será exposto durante o evento, que acontece em Praça Pública, com
apresentação musical da Banda de Pífano Pimenta Malagueta e a Banda
3e2, com forró pé de Serra e apresentação cultural com o grupo de Xaxado
do Serviço de Convivência de Fortalecimento de Vínculos.
A 1ª Mostra de Comidas Típicas será realizada na Praça José Matias, ao lado da Prefeitura, a partir das 19h00.
Severino Antonio (bibiu) transcreveu esta matéria do site PORTAL MÍDIA
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